„Lokalna półka” przyjęta przez rząd!
Celem przygotowanego przez Janusza Kowalskiego projektu „Lokalna półka” jest zapewnienie konsumentom dostępu do lokalnych produktów wiadomego pochodzenia poprzez umieszczanie na produktach lokalnych grafiki przedstawiającej flagę Rzeczpospolitej Polskiej, a producentom rolnym zapewnienie większego bezpośredniego udziału w sprzedaży detalicznej ich lokalnych produktów w jednostkach handlu.
Najważniejsze rozwiązania:
Zapewnienie konsumentom dostępu do lokalnych, polskich produktów;
Skrócenie łańcucha dostaw żywności. Przyczyni się do większej odporności dostaw na kryzysy oraz zapewni bezpieczeństwo żywnościowe na poziomie lokalnym;
Zapewnienie w jednostkach handlu detalicznego sprzedaży produktów lokalnych takich jak: owoce i warzywa, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne oraz pieczywo, nie mniej niż 2/3 danej kategorii produktu rolno-spożywczego w danym roku:
w pierwszej kolejności w ramach powiatu i powiatów przyległych,
w drugiej kolejności w ramach województwa i województw do niego przyległych,
w trzeciej kolejności w ramach województw przyległych do województw przyległych.
Zobowiązanie sprzedawców żywności do prowadzenia w jednostce handlu detalicznego lub hurtowego o powierzchni sprzedaży powyżej 250 m2 kampanii edukacyjno-informacyjnych w zakresie produktów lokalnych co najmniej raz w roku
Umieszczanie na produktach lokalnych grafiki przedstawiającej flagę Rzeczpospolitej Polskiej.
Bezpieczeństwo żywności jest naszym priorytetem, a ten projekt służy wzmocnieniu pozycji rolnika w łańcuchu żywnościowym. Dzięki rozwiązaniom zawartym w projekcie „Lokalna półka” będzie możliwe maksymalne skrócenie drogi transportowania produktów od pola do stołu. Rozwiązania te pozwolą także na pominięcie pośredników, a cały zysk ze sprzedaży będzie trafiał do polskiego rolnika.
